- Udgave
- 4
- Udgivelsesdato
- 11. april 2006
- ISBN iBog
- 9788712063094
- ISBN trykt bog
- 9788712036395
Ernærings- og fødevareleksikon
Elin Kirkegaard · Niels Lyhne
Forfattere:
Elin Kirkegaard · Niels Lyhne
Beskrivelse
Dækker fagområderne ernæringsfysiologi, diætetik og kostlære samt fødevareteknologi, -kemi, -mikrobiologi og -hygiejne.
Vælg abonnement
Vores basisabonnement
1 måned
249 DKK
- 7 dages gratis prøveperiode
- Ingen binding
- Automatisk fornyelse
Godt valg til eksamen
Spar 10%
3 måneder
675 DKK
Svarende til 225 kr./md.
- 7 dages gratis prøveperiode
- Betal kvartalsvis
- Automatisk fornyelse
Perfekt til et helt semester
Spar 20%
6 måneder
1.194 DKK
Svarende til 199 kr./md.
- 7 dages gratis prøveperiode
- Betal halvårligt
- Automatisk fornyelse
Opsig, når du vil, og dit abonnement vil ophøre ved udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Du accepterer vores vilkår, når du opretter et abonnement.